Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -Музыка

 -Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -Рубрики

 -Метки

бисквитный рулет блины блюда из курицы блюда из овощей блюда из рыбы блюда из свинины булочки булочки с начинкой быстрый торт вкусно и просто выпечка десерт десерт без выпечки десерт за 5 минут десерты домашнее печенье домашний торт жареные пирожки заготовки на зиму закуски заливной пирог запеканки итальянская кухня картофельные пирожки кекс на кефире кокосовый пирог куриные котлеты лимонный пирог медовик без раскатки коржей минтай пасха печенье на кефире пирог к чаю пирог на кефире пирог с вареньем пирог с творогом пироги пирожки пирожки в духовке пирожки на кефире пирожки с капустой пирожки с картошкой пирожки с мясом пирожные простой рецепт рецепт рецепт булочек рецепт кекса рецепт котлет рецепт печенья рецепт пирога рецепт пирожков рецепт торта салаты сливки супы творог творожная запеканка творожные булочки творожный кекс творожный пирог творожный торт тесто тесто для пирожков торт «медовик» торт без выпечки торт за 15 минут торт к чаю торт медовик торт на сковороде торты без выпечки торты с выпечкой французская кухня хлеб шоколад шоколадный кекс шоколадный пирог шоколадный торт яблочный пирог ягодный пирог

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя_кулинарная_книга

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Диабеткафе Pizza_chef

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2009
Записей: 70878
Комментариев: 169938
Написано: 257691

«Печенье в магазине больше не покупаю – готовлю сама за 10 минут»: быстро, просто и вкусно очень (недорогой рецепт)

Вторник, 20 Февраля 2024 г. 13:05 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (700x391, 204Kb)

Сегодня хочу поделиться с Вами вкусным, но при этом недорогим рецептом вкусненьких домашних печенюшек! Готовится быстро и просто (буквально за 10 минут).

Рецепт:
Сливочное масло – 125 грамм
Яйцо куриное – 1 штука
Ванильный сахар – 8 грамм
Сахарная пудра – 80 грамм
Кукурузный крахмал – 2 столовые ложки
Цедра лимона
Мука пшеничная – 200 грамм
Клубничный джем

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Любимое постное овсяное печенье: вкуснее обычного, просто и вкусно. Выпечка к чаю

Вторник, 13 Февраля 2024 г. 14:00 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

! (700x393, 422Kb)

Привет друзья. Сегодня я приготовила овсяное печенье. Этот рецепт постный, он очень легкий и простой. Печенье получается нежное, ароматное, его можно готовить не только в пост, а как бюджетную выпечку. Сочетание меда, корицы и изюма делают печенье удивительно вкусным! И оно совершенно не похоже на постное. Рецепт подходит вегетарианцам.

Ингредиенты: 18 шт

Мука пшеничная ~ 140 г,

Овсяные хлопья 140 г,

Сахар 70 г,

Растительное масло 50 мл,

Мед 50 г,

Вода 50 мл,

Ванильный сахар 8 г,

Корица: 1/2 ч.л,

Сода 1 ч.л без верха,

Соль по вкусу,

Изюм 100 г

Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Простой рецепт творожного печенья. Домашнее вкуснейшее печенье к чаю

Дневник

Среда, 17 Января 2024 г. 09:36 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

1 (700x386, 368Kb)

Творожное печенье — это одно из самых нежных видов печенья в кулинарии. Оно отлично подходит для любого чаепития. Кроме того, печенье с творогом рекомендовано для детей. Оно безопаснее для зубов, желудка и кишечника в отличие от привычного многим шоколадного и ванильного печенья.
 
Однако, речь идет конкретно про домашнее творожное печенье. Магазинное печенье может содержать в составе минимум творожных компонентов и максимум разных ароматизаторов, красителей и прочих неприятных компонентов. Поэтому стоит научиться для своей семьи готовить печенье самостоятельно. Есть много быстрых и простых рецептов творожного печенья.
 
Ингредиенты для творожного печенья:
 
творог — 220 г;
сливочное масло — 60 г;
сахар — 40 г;
мука — 150 г;
разрыхлитель — 1 ч.л.;
густое варенье.
Приготовление творожного печенья:
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Очень простой рецепт: вкуснейшее печенье с хрустящей корочкой

Пятница, 08 Декабря 2023 г. 12:34 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (700x393, 418Kb)

Всем привет! Сегодня у меня рецепт простого и быстрого в приготовлении печенья. Печенье получается вкусное, рассыпчатое. Сверху, у него румяная корочка. Продукты для этого печенья, нужны самые простые.

Готовится это печенье - быстро, а выпекается всего 15 минут!
Ингредиенты:
 
Мука ~ 260 г
Сахар 100 г
Сливочное масло 110 г
Яйцо 1 шт
Молоко 1 ст.л
Ванильный сахар 8 г
Разрыхлитель 1 ч.л
Соль по вкусу
Приготовление.



Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Часто пеку и не надоедает: простое песочное печенье с начинкой (долго хранится, готовится на скорую руку)

Суббота, 18 Ноября 2023 г. 13:07 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

! (700x393, 298Kb)

Сегодня печём самое простое песочное печенье с начинкой. Нежное, рассыпчатое и совсем не сложное в приготовлении. Из одного рецепта получается более пятидесяти штук печенья, а ещё оно долго хранится, каждый раз можно менять начинки и получать совершенно новый вкус!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
сливочное масло - 125 г
сахар - 120 г
ванильный сахар - 10 г
соль - щепотка
яйца - 2 шт.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
мука - 320-350 г
Начинка:
орехи - 100 г
чернослив - 120 г
шоколад - 30 г
сахарная пудра - для посыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 



Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Знаменитое печенье тающее во рту. Быстро, просто и очень вкусно

Дневник

Четверг, 09 Ноября 2023 г. 12:57 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

печенье тающее во рту1 (700x383, 398Kb)

Бывают ситуации, когда неожиданные гости застают врасплох. Дома в такие дни как назло нет каких-либо сладостей к чаю. В таком случае не спешите идти в магазин, можно приготовить печенье самостоятельно. Главное, чтобы на кухне были необходимые продукты. К счастью, для простого печенья нужны бюджетные продукты. Они всегда найдутся на базовой кухне у любого повара.
 
При этом печенье, сделанное своими руками, будет намного вкуснее, нежели магазинное. Вы экономите не только деньги, но и время.
 
Приготовим дома простое печенье, которое тает во рту.
 
Ингредиенты для печенья:
 
Сливочное масло — 180 г;
Сахар — 100 г;
Ванильный сахар — 8 г;
Яйцо — 2 шт.;
Мука — 350 г;
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Приготовление печенья:
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

«Проще уже некуда – можно хоть каждый день готовить»: творожно-яблочное печенье (ну очень вкусное)

Вторник, 07 Ноября 2023 г. 12:24 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (700x433, 378Kb)

В магазине такое не найти – очень уж вкусное. Приготовление «Проще некуда», просто, из простых ингредиентов. Творожно-яблочное печенье можно печь хоть каждый день, совсем не надоедает!

Рецепт:
Начинка
 
Яблоки (небольшие) – 2-3 штуки
Сахар – 2 столовые ложки
Корица – 0,5 чайной ложки
Сок лимона – 2 столовые ложки
Орехи – 50 грамм
Изюм – 50 грамм
Тесто
 
Яйцо – 1 штука
Сахар – 50 грамм
Соль – щепотка
Цедра лимона или ванильный сахар
Творог – 200 грамм (у меня обезжиренный)
Растительное масло – 70 миллилитров
Мука – 200 грамм
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Яйцо – для смазывания
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸 Самое простое и быстрое печенье за минуты. Просто, вкусно, доступно

Понедельник, 25 Сентября 2023 г. 13:53 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://dzen.ru/a/ZGi7A8utVgvFrXf_

1 (700x393, 368Kb)

Привет друзья. Сегодня хочу поделиться рецептом самого простого печенья на растительном масле. Готовится оно из минимума ингредиентов, которые всегда есть в холодильнике. Печенье получается очень нарядное и красивое!

Ингредиенты: (~ 27 шт)

Мука ~ 280 г,

Сахар 80 г,

Растительное масло 90 мл,

Яйцо 2 шт,

Разрыхлитель 1 ч.л,

Ванильный сахар 8 г,

Соль по вкусу 

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸 В яблочный сезон: рецепт яблочного печенья. Мало теста и много начинки!

Пятница, 22 Сентября 2023 г. 13:31 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://dzen.ru/a/ZKNQV7z4mwT5dp2N?sid=11419054111265843

1 (700x394, 475Kb)

Привет друзья. Сегодня, делюсь рецептом очень вкусного печенья. У него мягкое песочное тесто и много яблок. Люблю готовить это печенье в яблочный сезон. Оно получается нежное, вкусное, нравится взрослым и детям.

Ингредиенты:

Мука ~ 330-340 грамм,

Сахар - 100 грамм,

Сливочное масло - 100 грамм,

Яйцо - 2 шт.,

Разрыхлитель - 1,5 ч.л,

Ванильный сахар - 8 грамм,

Соль - щепотка,

Яблоки - 2 шт.(200 грамм без кожуры),

Изюм - 50 грамм

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸Если дома есть кефир готовлю вкуснятину к чаю за копейки

Среда, 13 Сентября 2023 г. 13:51 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://dzen.ru/a/ZHc4sop7lDsSZJNK

! (700x393, 318Kb)

Когда дома пахнет домашней выпечкой - это всегда уют и радость!
 
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшего красивого печенья из доступных ингредиентов.
 
Ингредиенты на 16 штук:
 
60 мл кефира
1 ст. сахара
120 гр сливочного масла
1 яйцо
260 гр муки
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
50 гр сахара
50 гр кокосовой стружки

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸«Приготовила из того, что было дома»: вкуснейшее печенье к чаю (и никаких пирожных не надо)

Понедельник, 04 Сентября 2023 г. 13:30 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://dzen.ru/a/ZPM2ldZDrka3hbK1?sid=827787683153193669

1 (700x467, 344Kb)

Обалденное печенье к чаю из самых минимальных и простых продуктов, которые всегда найдутся дома! Нежное, ароматное и очень-очень вкусное. Я в восторге от рецепта – даже никаких пирожных не надо!
 
Ингредиенты:
Размягченное сливочное масло – 125 грамм
Яйцо куриное – 1 штука
Сахарная пудра – 80 грамм
Цедра лимона
Лимонный сок – 2 столовые ложки
Мука пшеничная – 300 грамм
Разрыхлитель – 12 грамм
Белый шоколад – 60 грамм
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

500 грамм яблок и 20 минут выпечки: утром приготовил, а к вечеру пустая тарелка (песочное печенье, которому нет равных)

Понедельник, 28 Августа 2023 г. 12:51 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://dzen.ru/a/Y3MgVBwUmzoFXAkB

1 (700x319, 277Kb)

Предлагаю испечь песочное печенье с начинкой. Нежное, рассыпчатое и совсем несложное в приготовлении. Из данного количества ингредиентов получается более тридцати штук печенья. Начинки каждый раз можно менять и получать совершенно новый вкус! Сегодня у меня с яблоками.

Ингредиенты:
Мука пшеничная - 410 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Сливочное масло - 200 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 120 г
Соль - 1/2 ч.л.
Орехи для посыпки
Начинка:
 
Яблоки (кислых сортов) - 500 г
Сахар - 120 г
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸 Рецепт нежного и красивого печенья. Легко приготовить, приятно подать на стол!

Среда, 12 Июля 2023 г. 13:05 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://dzen.ru/a/ZJGypdcpHwHpC_Dl

1 (700x393, 397Kb)

Всем привет. Сегодня поделюсь рецептом нежного и красивого печенья! Печенье получается нежное, рассыпчатое и готовится очень просто.

Ингредиенты:
Мука ~ 400 грамм,
Сахар - 130 грамм,
Сливочное масло - 150 грамм,
Яйцо - 2 шт.,
Разрыхлитель - 1 ч.л.,
Ванильный сахар - 8 грамм,
Соль - щепотка,
Джем персиковый ~ 150 грамм,
Джем ягодный ~ 30 грамм,
Кокосовая стружка ~ 100-150 грамм 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Берлинское печенье. Вкусный и нежный рецепт

Дневник

Пятница, 23 Июня 2023 г. 08:53 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

1 (700x416, 315Kb)

Печенье за всю историю своего существования выполняло довольно много функций. Например, в XVIII веке печеньем закусывали крепкие напитки. В основном, этот десерт подавали на балы для того, чтобы закусывать вино.
 
Позднее данная закуска перестала быть значимой для дворян. Печенье перестало иметь элитарный характер во времена СССР.
 
Появилось много обычного печенья, для народа. При этом люди продолжали искать новое видение этого блюда.
 
Расскажем о том, как приготовить берлинское печенье.
 
Ингредиенты для берлинского печенья:
 
мука — 330 г;
разрыхлитель — ч. л.;
сливочное масло — 100 г;
сахар — 120 г;
соль — щепотка;
желтки — 2 шт.;
сметана — 160 г;
белки — 2 шт.;
ванильный сахар — 2 ч.л.;
орехи — 100 г;
клюква — 50 г.
Приготовление берлинского печенья:
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Еврейское печенье «Земелах»

Дневник

Понедельник, 19 Июня 2023 г. 10:11 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Еврейское печенье «Земелах»1 (700x366, 249Kb)

Впервые я попробовала ромбики из песочного теста с сахарно-коричной корочкой, когда гостила у родителей мужа. Мне они очень понравились, и я взяла рецепт. А позже узнала, что это традиционная еврейская выпечка. И называется это печенье «Земелах». Незатейливый состав и простейшее приготовление сделали его любимым и в моей семье.
От обычных песочных коржиков печенье отличается ароматной коричной посыпкой. Чтобы выпечка получилась максимально вкусной, используйте сливочное масло высокой жирности и свежую домашнюю сметану. У меня была палочка настоящей корицы. Я ее смолола и смешала с сахаром. С пакетированной пряностью не сравнить. Аромат дошел даже до соседей.
 
Ингредиенты
Сливочное масло — 50 г
Сахар — 65 г
Сметана — 60 г
Ванильный экстракт — 2 мл
Яйцо — 1 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Пшеничная мука — 200 г
Корица — 1 ст. л.
Соль — 1 щеп.
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸 Самое вкусное печенье с шоколадной крошкой

Понедельник, 05 Июня 2023 г. 14:18 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://dzen.ru/a/ZFdmLbsz1SnFvhZ4

1 (700x393, 323Kb)

Не знаю почему это печенье ещё не стало настоящим хитом на моём канале) Один из самых вкусных рецептов и любимое печенье моей Маши.

РЕЦЕПТ:
Печенье с шоколадной крошкой ( 20-23 шт)
 
100 г сливочного масла, мягкого
100 г белого сахара
75 г коричневого сахара
1 ч.л. ванильного сахара
1 большое яйцо
200 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
80...100 г тёмного шоколада ( 50-55%)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Печенье, которое тает во рту: без сахара и соли

Дневник

Четверг, 02 Марта 2023 г. 10:29 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

печ1 (700x427, 281Kb)

Чтобы испечь вкусное печенье, необязательно использовать много ингредиентов. Можно, например, ограничиться тремя продуктами. Об этом рецепте мы сегодня расскажем.
 
Прежде всего, хочется отметить значение плавленого сыра в этом способе приготовления, ведь благодаря нему печенье приобретает сырный вкус.
 
Продукт придумали в Швейцарии в 1911 году, а широкое распространение он получил чуть позже, благодаря американскому торговцу Джеймсу Крафту. Основным двигателем стало то, что продавца не устраивал сыр в целом, он считал его плохим продуктом, оставляющим много отходов. В итоге идею плавленого сыра довели до совершенства. Попробуем использовать его в нашем печенье.
 
Ингредиенты:
 
140 гр муки высшего сорта;
120 гр сливочного масла;
100 гр пастообразного плавленого сыра.
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸 Самый простой рецепт печенья за 10 минут. Вкуснее, чем в магазине

Пятница, 24 Февраля 2023 г. 13:25 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://dzen.ru/a/Y7cwMTubSXxdcPEN

1 (700x393, 480Kb)

Привет друзья. Сегодня делюсь рецептом самого простого печенья на сливочном масле. Готовится оно быстро и просто!

Ингредиенты:

Мука ~ 240-250 г,

Сахар 80 г,

Сливочное масло 110 г,

Яйцо 1 шт,

Молоко 1 ст.л,

Ванильный сахар 8 г,

Разрыхлитель 1 ч.л,

Соль по вкусу

Для смазки:

Желток 1 шт,

Молоко 1 ст.л

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Печенье без муки и сахара. Рецепт из полезных ингредиентов

Дневник

Воскресенье, 19 Февраля 2023 г. 08:44 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

1 (700x392, 211Kb)

Трудно найти человека, который не хотел бы быть стройным и худым. Разумеется, мировоззрения у всех разные, но все же,подавляющая часть населения земли старается поддерживать свое тело в надлежащем состоянии.
 
В эпоху большого обилия сладостей, жирной пищи и вредной продукции сохранить свой нормальный вес бывает нереально сложно. Человека постоянно окружают различные соблазны в плане еды. Маркетинг работает настолько хорошо, что трудно обладать собой даже людям с сильной волей.
 
Как оставаться стройным человеком, при этом не сильно себя ограничивать? Необходимо научиться готовить вкусные десерты самостоятельно. Например, представленное творожное печенье содержит всего 177 ккал.
 
Ингредиенты для творожного печенья:
 
творог — 200 г;
подсластитель — 1,5 ч. л.;
кокосовая стружка — 50 г;
белки трех яиц.
Приготовление творожного печенья:
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Вкусное печенье на рассоле от маринованных огурцов. Рецепт всего из 2-х основных ингредиентов

Дневник

Вторник, 20 Декабря 2022 г. 10:44 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

1печ (700x391, 264Kb)

Многие знают о том, как появилось первое печенье. Однако стоит поговорить также о разновидностях этого вида выпечки. За большую историю кулинарии, известно огромное количество видов печенья. Сахарное, песочное, шоколадное, с начинкой. Помимо всех стандартных разновидностей выпечки, есть крекеры.
 
Кажется, что это печенье появилось довольно недавно на рынке. Но оказывается разработали этот вид выпечки в 1792 году в США. Дело в том, что стандартное сахарное печенье имело малый срок хранения. Поэтому пекарь решил создать печенье, которое будет храниться намного дольше сахарного пышного.
 
Давайте повторим рецепт стандартного крекера в домашних условиях.
 
Ингредиенты для крекера:
 
огуречный рассол — 250 мл;
мука — 500 г;
растительное масло — 150 мл;
разрыхлитель — 10 г;
соль — ¼ ч. л.;
сушеный укроп — ½ ч. л.
Приготовление крекера:
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Печенье сахарное на сметане

Дневник

Четверг, 08 Декабря 2022 г. 10:06 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Печенье сахарное на сметане (700x461, 434Kb)

Сегодня у нас чудесное слоеное сахарное печенье. У меня нет ни одного знакомого, кто остался бы равнодушен. И все до одного сразу же, лишь попробовав одну печенюшку, сходу просят рецепт)))
 
Для теста все продукты, кроме сливочного масла, комнатной температуры. Сливочное масло достаем из холодильника. Яйцо сразу делим на желток и белок. Сметану берите погуще, процентов 20 жирности. Замешанное тесто надо охладить в холодильнике час-два. Я по-всякому пробовала формировать печенья. Можно раскатывать тесто на столе, резать, потом обмакивать в белок и в сахар, потом перекладывать на противень. Но это все долго. Можно раскатать на столе, перенести пласт теста на противень и резать на печенья, но это неудобно. Проще всего взять кусок пекарской бумаги по размеру противня, раскатать на нем, порезать и прямо на бумаге переложить на противень.
 
Количество продуктов на два противня 45 см.
 
Требуется
Для теста
Мука – 230 г
Сода – ¼ чайной ложки
Ванилин – 1 г
Соль – щепотка
Масло сливочное – 180 г
Желток – 1 шт.
Сметана – 110 г
Для  сахарного слоя
Белок – 1 шт.
Сахар – 150 г
Делаем

Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸 Печенье на раз-два-три. Всего из 3 ингредиентов, без соды и разрыхлителя. За минуты к чаю

Вторник, 29 Ноября 2022 г. 13:16 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://dzen.ru/a/Y33Xpc60bxQOYWNJ

1 (700x393, 390Kb)

Привет друзья! Сегодня хочу поделиться интересным рецептом: простое печенье всего из трех ингредиентов. По желанию к нему можно добавить соль и ванильный сахар, но основных ингредиентов три!

Ингредиенты: (~ 23 шт)

Мука ~ 250 г,

Сахар 100 г,

Сливочное масло 180 г

По желанию: Ванильный сахар 8 г,

Соль по вкусу 

Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Эти печенки тают во рту! вкусное и простое, быстрое и простое печенье

Дневник

Понедельник, 10 Октября 2022 г. 10:13 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_pechenki (700x390, 378Kb)

 Когда есть творог, готовлю это печенье!!

Яйцо 1 шт 
 
Сахар 100 гр
 
Ванилин 1/3 чл 
 
Соль щепотка 
 
Сметана или йогурт 150 гр
 
Сливочное масло 100 гр 
 
Разрыхлитель 1 чл 
 
Мука 300 гр приблизительно
 
Начинка:
 
Творог 180 гр.  Сахарная пудра 2 ст л.  Мука 1 ст л.  Белок 1 шт. 
 
Яйцо и ложка молока для смазывания
 
1. Смешать яйцо с солью, сахаром, ванилью, сметаной и маслом.  Отдельно перемешать муку с разрыхлителем и добавить в тесто. замесить тесто и отставить в сторону.
 
2. Для начинки смешать творог с белком, сахарной пудрой и мукой. Переложить в кондитерский мешок. 
 
3. Раскатать тесто толщиной 2-3 мм. Сформировать печенье как показано в видео. Выпекать при 180 гр 20 минут. 
 



Источник

Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸 Печенье без сливочного масла рецепт

Суббота, 13 Августа 2022 г. 13:19 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/id/5e79e2689517321785214b68/pechene-bez-slivochnogo-masla-recept-62edff571aa6962da3f921c8?&

1 (700x700, 428Kb)

Рецепт очень вкусного, тающего во рту печенья без сливочного масла вкусное и мягкое печенье с какао шоколадом без сливочного масла! Печеньки тают во рту! Невероятно хороший рецепт печенья.

~~РЕЦЕПТ~~
 
1 яйцо
1 упаковка ванили
100 г сахара
50 мл молока
80 г растительного масла
1 чайная ложка разрыхлителя
230 г муки (1 столовая ложка муки)
10 г какао
 
~~ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ~~




https://www.youtube.com/watch?v=8cD1EvAkTQY

Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Гости подумали, что десерт из магазина. Воздушное и нежное печенье на праздничный стол

Дневник

Суббота, 06 Августа 2022 г. 11:03 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

1 (700x383, 275Kb)

Сладкая, слоеная сдоба, сделанная по этому рецепту, точно останется в ваших блокнотах с семейным меню. Набор продуктов самый простой, но в результате получается очень воздушное и нежное печенье, которое можно сделать и на праздничный стол.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
дрожжи живые, 20 г;
теплое молоко и теплая вода по 100 мл;
соль щепотка;
белок, 1 шт;
масло, 80 г;
сахар, 2 ст.л;
мука, 500 г;
варенье по вкусу, пудра сахарная;
желток, 1 шт. + молоко, 1 ст.л.
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸 Печенье «Язычки». Простейший рецепт слоёного печенья

Вторник, 12 Июля 2022 г. 13:42 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/vkusno_prosto/pechene-iazychki-prosteishii-recept-sloenogo-pechenia-62c2f0b1024d047659f57f6a?&

2835299_1 (700x393, 111Kb)

Сегодня я хочу предложить Вам приготовить очень вкусное хрустящее печенье из быстрого слоёного теста.
 
Тесто замешивается быстро, буквально за 10 минут. Далее, тесто надо охладить в морозильнике 30 минут и можно выпекать.
 
Я приготовила "Язычки" с сахарной корочкой сверху, но вкус можно менять, в зависимости какую начинку вы сделаете. К сахару по желанию можно добавлять корицу, орехи или кокосовую стружку.
Ингредиенты:
из данного количества ингредиентов получается 20 шт. печенья размером 10 на 3 см, общим весом 600 г
 
Яйцо — 1 шт.
Соль — 1/4 ч. л.
Холодная вода — 80 мл
9% уксус — 1 ст. л.
Пшеничная мука — 340 г (2 стакана объёмом 250 мл + 1 ст. л. без верха)
Сливочное масло или маргарин (охлажденные) — 180 г
Посыпка: сахар и ванильный сахар можно добавлять по вкусу, в зависимости на сколько сладкие печенья вы любите
 
Сахар — 50-80 г (2,5-4 ст. л. без верха)
Ванильный сахар — 5-10 г (1-2 ч. л.)
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Когда мне хочется сладкого, но не хочется долго ждать, то готовлю такое печенье. 10 минут и все готово

Четверг, 16 Июня 2022 г. 14:05 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/prostovkysno/kogda-mne-hochetsia-sladkogo-no-ne-hochetsia-dolgo-jdat-to-gotovliu-takoe-pechene-10-minut-i-vse-gotovo-623594d08f56b3749c159235?&

1 (700x393, 253Kb)

Сегодня у меня кокосовое печенье - это самое гениальное, что можно придумать. Здесь всего 3 ингредиента и время приготовления не более 10 минут. Поверье, получается очень вкусно. Я не люблю кокосовую стружку, но это печенье превзошло все мои ожидания.

Ингредиенты
 
Кокосовая стружка – 100 гр
Сахар (пудра) – 50 гр.
Яйца – 1 большое
 
Приготовление.


 
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸 Когда хочется сладкого- готовлю это печенье. Нежный песочный вкус- просто пальчики оближешь.

Среда, 15 Июня 2022 г. 13:12 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/edabeztrud/kogda-hochetsia-sladkogo-gotovliu-eto-pechene-nejnyi-pesochnyi-vkus-prosto-palchiki-oblijesh-6266c11f31c521702225015e?&

1 (598x700, 491Kb)

 Хочу поделиться с вами рецептом песочного печенья, который увидела на одном из сайтов интернета. Получилось не только вкусно, но и красиво!

Ингредиенты:

 
Сметана 100г
Сахар 80г
Мука 320-340г
Сливочное масло 150г
Желток 1 шт
Какао 2-3 ч. л
Молоко 1 ст. л( для смазки печенья)
Разрыхлитель 0,5 ч. л
Ванильный сахар 0,5 ч. л
Кунжут (для посыпки)
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Золовка подсказала рецепт. Век живи, век учись: рассыпчатое, пышное и очень мягкое печенье

Дневник

Суббота, 04 Июня 2022 г. 10:48 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

мягкое печенье1 (700x384, 325Kb)

Такие вкусные печеньки вы точно еще не пробовали, с ярким и аппетитным вкусом и ароматом лимона. Внутрь теста вы можете поместить орехи, вишню, кусочек шоколада, тогда вообще получается идеальный десерт. Рассыпчатое и пышное, очень мягкое печенье, которое прекрасно подходит к чаю и для угощения гостей. Все готовится из простого набора продуктов, времени вы потратите минимум.

 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
яйца, 2 шт;
мука, 280 г;
сахар, 90 г;
ванилин или цедра лимона;
соль щепотка;
разрыхлитель, 7 г;
сметана, 50 мл;
масло растительное, 50 мл;
пудра сахарная.
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸 Лёгкое Печенье *Лимончики*🍋🍋🍋🍋🍋

Пятница, 20 Мая 2022 г. 13:02 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/blog_lilya_shaidullina/legkoe-pechene-limonchiki-6286189f6fcca30fb35ce14c?&

1 (700x393, 351Kb)

Всем привет! Сегодня от всей души рекомендую вам этот замечательный рецепт очень милого и вкусного печенья. Получается оно невероятно красивым, необычным, ярким и очень привлекает внимание. У этого печенья простое нежное песочное тесто, оно просто тает во рту. А начинка из цитрусового джема делает его по настоящему ароматным и очень вкусным🍋🍊 Это необычное печенье навсегда останется в копилке ваших рецептов. Обязательно приготовьте эти лимончики и порадуйте своих родных!

Ингредиенты
 
-140 гр пшеничной муки в/с
-80 гр манной крупы
-1 яйцо
-50 гр сахара
-40 гр сливочного масла
-2 стол.л лимонного сока
-1 стол.л цедры лимона
-1 ч.л разрыхлителя
-щепотка соли
-цитрусовый джем
-пищевые красители( желтого и зеленого цвета)
Приготовление



 

https://www.youtube.com/watch?v=FMqxiWyp1gk

Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Самое быстрое печенье за 5 минут. Просто, вкусно и доступно

Дневник

Среда, 16 Марта 2022 г. 10:56 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Самое быстрое печенье за 5 минут. Просто, вкусно и доступно (700x406, 303Kb)

У каждой хозяйки есть хотя бы один быстрый рецепт печенья, которым можно воспользоваться, когда гости уже на пороге. Но если вы не знаете, как приготовить самое быстрое печенье, которое будет буквально таять у вас во рту, то обязательно обратите внимание на этот вариант приготовления сладости.
 
Ингредиенты:
 
200 гр. сливочного масла,
150 гр. сахара,
ванилин,
соль,
2 яйца,
400 гр. муки,
1 чайная ложка разрыхлителя.
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Мой дежурный рецепт печенья, очень мы его любим. Всегда пеку когда нужно много, быстро и вкусно!

Дневник

Понедельник, 24 Января 2022 г. 11:29 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Мой дежурный рецепт печенья, очень мы его любим. Всегда пеку когда нужно много, быстро и вкусно!1 (700x434, 347Kb)

Очень вкусное печенье, долго хранится и всем нравится) Ароматное, хрустящее снаружи и рассыпчатое внутри, готовится на скорую руку из самых простых ингредиентов;)

Печенье «Минутка»

 
200 г сливочного масла ( можно маргарин)
220 г сахара
110 г крахмала ( можно любой)
500 г пшеничной муки
4 яйца
2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
8 г ванильного сахара
орехи ( по желанию)

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸 Вкусный рецепт медового новогоднего печенья! Простой рецепт!

Воскресенье, 26 Декабря 2021 г. 15:59 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/id/5e6359d4ef9a9413edfd3d46/vkusnyi-recept-medovogo-novogodnego-pechenia-prostoi-recept-61c6b47c8e7f405954a70026?&

1 (700x467, 450Kb)

Мягкое, ароматное медовое печенье готовится очень просто, а получается потрясающе вкусно и празднично! Медовое печенье - это отличный подарок к новогодним праздникам! Готовьте и балуйте своих родных и близких!

Ингредиенты:
• Сливочное масло 90 гр.
 
• Сахарная пудра 80 гр.
 
• Яичный желток 2 шт.
 
• Мёд 2 ст.л.
 
• Разрыхлитель 1/2 ч.л.
 
• Щепотка соли
 
• Молотая корица 1/2 ч.л.
 
• Молотый имбирь 1 /2 ч.л.
 
• Цедра лимона по желанию
 
• Мука 250 - 300 гр.
 
Для глазури:
• Белок 1
 
• Сахарная пудра 100 гр.
 
• Лимоный сок 1 ст.л.

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Бюджетное итальянское печенье

Дневник

Четверг, 16 Декабря 2021 г. 10:51 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Budjetnoe_italyanskoe_pechene (700x393, 111Kb)

Ингредиенты
ингредиенты для печенья:
мука – 200 гр.
разрыхлитель – 1/2 ч.л.
сахар-песок – 70 гр. в тесто и около 50 гр. на обкатку
соль - щепотка
сливочное масло (маргарин) – 40 гр.
кофе (некрепкий напиток) – 70 мл.
яйцо – 1 шт.
шоколад (около 50% какао-бобов) – 20 гр.
ингредиенты для смазывания ладоней:
растительное масло (без запаха) – около 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Крупно натрите шоколад.
 
2. Поместите в миску холодное сливочное масло.
 
Добавьте сахар, щепотку соли, муку и разрыхлитель.
 
Разотрите содержимое миски в мелкую крошку.
 
Далее добавьте яйцо и некрепкий холодный кофе.
 
Замесите тесто.
 
Оно получается очень липким.
 
Введите шоколад и ещё раз перемешайте.
 
Шоколад вводится здесь в самом конце, чтобы он преждевременно не растаял и не окрасил всё тесто.
 
3. В небольшую миску налейте немного растительного масла и по мере необходимости смазывайте им ладони.
 
Отрывайте от теста небольшие кусочки и формуйте из них шарики размером чуть меньше грецкого ореха.
 
Здесь можно не стараться: ровные шарики не нужны.
 
У меня получилось 42 штуки.
 
Из каждого шарика сформуйте валик длиной около восьми сантиметров и со всех сторон искупайте его в сахаре.
 
Если потребуется, снова смажьте ладони растительным маслом.
 
Но скорее всего масло вам больше не пригодится.
 
4. Перенесите заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки, и отправьте в заранее разогретый до 180 градусов Цельсия духовой шкаф.
 
Пеките около 20 минут

Приятного аппетита!

Источник

Видео рецепт



Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸 «Печенье через мясорубку» - годами проверенный рецепт

Понедельник, 06 Декабря 2021 г. 13:19 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://mimiecards.com/recepty/pechene-cherez-myasorubku-starinnyj-recept-po-kotoromu-do-sih-por-gotovyat-hozyajki/

2835299_Pechene_cherez_myasorybky (700x453, 101Kb)

Уже несколько десятков лет этот рецепт известен многим хозяйкам. И по сей день, при приготовлении различных лакомств, я отдаю предпочтение именно наивкуснейшему «печенью через мясорубку»!
 
Готовится это блюдо быстро, а в итоге у вас получатся прекрасные «цветочки» с потрясающим вкусом и ароматом!
 
Рецепт
Понадобится:
 
сахар – 1 ст.;
яйца – 3 шт.;
сода – 0,5 ч.л.;
сок лимона, чтобы погасить соду;
маргарин – 250 г (можно использовать масло);
мука – 2,5-3 ст.;
мясорубка;
корица, ваниль – по вкусу, но необязательно.
Готовим печенье:
 
Разрежьте маргарин на кусочки и оставьте его постоять при комнатной температуре для размягчения.
 
Взбейте яйца с сахаром с помощью миксера, положите гашеную соду, маргарин и перемешивайте компоненты до однородности. После этого нужно постепенно сыпать муку, не переставая взбивать.
 
Когда компоненты уже трудно взбивать миксером, продолжайте делать это ложкой, а потом руками.
 
У вас должно получиться тесто, которое не будет липнуть к рукам, мягкое, но не эластичное! Укройте тесто пленкой и уберите в холодильник.
 
Разогрейте духовку до 200 градусов. Достаньте приблизительно четвертую часть теста, а оставшийся кусок уберите назад в холодильник, прикрутите мясорубку. Сформируйте колбаску и приступайте крутить ее через мясорубку.
 
Когда тесто вышло на 5 см, срежьте его ножом и поместите на противень, застеленный пергаментом. Прежде чем «крутить» второе печенье, нужно хорошенько очистить от теста внешние отверстия мясорубки.
 
Так нужно прокрутить все тесто, причем делать это нужно быстро, чтобы оно не успевало сильно нагреваться.
 
Выпекайте печенье в течение 35-40 минут. Остывшую выпечку можно украсить, посыпав сахарной пудрой.
Приятного аппетита! good/2835299_Pechene_cherez_myasorybky2_1_ (700x700, 329Kb)
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸 Полстакана кефира и печенье с начинкой уже в духовке: простая по составу выпечка к чаю

Четверг, 04 Ноября 2021 г. 13:12 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/kuhnya_ot_tatyany/polstakana-kefira-i-pechene-s-nachinkoi-uje-v-duhovke-prostaia-po-sostavu-vypechka-k-chaiu-61832be9e588c64ad24d9808

8 (700x393, 439Kb)

Всем привет. Сегодня у меня очень вкусный рецепт печенья на кефире, с маковой начинкой. В этом видео, я покажу простой способ, как подготовить мак для выпечки. Тесто на кефире слоистое и вкусное, к тому же оно пропитывается маслом из начинки и получается очень нежное!

Ингредиенты: 42 штуки
 
Мука ~ 320 Г
 
Сахар 1 ст.л
 
Сливочное масло 150 г
 
Кефир 150 мл
 
Разрыхлитель 1 ч.л
 
Соль по вкусу
 
НАЧИНКА:
 
Сливочное масло 50 г
 
Сахар 80 г
 
Мак 100 г
 
Ванильный сахар 8 г
 
Желток для смазывания + 1 ст.л молока
Приготовление.
 


https://www.youtube.com/watch?v=XyZ7IZxZHyk

Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

НЕМНОГО КЕФИРА и БЫСТРАЯ ВЫПЕЧКА к Чаю у Вас НА СТОЛЕ! Ароматное Сахарное ПЕЧЕНЬЕ ! Просто!

Дневник

Вторник, 21 Сентября 2021 г. 10:16 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Saharnoe_PEChENE (592x493, 854Kb)

Быстрое печенье на кефире на каждый день к чаю. Самые простейшие ингредиенты. Быстро и просто. Печенье на скорую руку. Ароматная вкуснятина. Готовится на раз-два. Выпечка на кефире.
Видео рецепт на моем Ютуб-канале Наташа Шакинко ссылка в профиле Инстаграм 🤗
Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы не пропустить новые видео! Спасибо большое за лайки и комментарии!
На ~28 штук (~430г):
-120мл кефира
- 1 яйцо
- 50мл растительного масла
- 30г сахара
~ 250-270г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- цедра лимона
Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
 


 
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸 Вкуснейшее Кокосовое Печенье! Самый Простой Рецепт!

Понедельник, 26 Июля 2021 г. 14:08 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/id/5e6359d4ef9a9413edfd3d46/vkusneishee-kokosovoe-pechene-samyi-prostoi-recept-60fe3eba2e4cdf07ae1ca522

1 (643x700, 519Kb)

Самое простое печенье, которое получится у всех! Кокосовое печенье очень вкусное и сытное! Такое печенье отлично подходит для семейного чаепития или в качестве перекуса в школе или на работе! Любители кокосовой выпечки точно не останутся равнодушны!

Ингредиенты:
• Кокосовая стружка 250 гр. (может больше)
 
• Яйца 3 шт.
 
• Сахар 120 - 140 гр.
 
• Щепотка соли
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸 Сырное Печенье На Вкус Как Чипсы!

Пятница, 25 Июня 2021 г. 11:59 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/id/5e6359d4ef9a9413edfd3d46/syrnoe-pechene-na-vkus-kak-chipsy-60cec7f8b4fa377376f9756d

1 (700x669, 478Kb)

Такое печенье идеально подойдет как закуска вместо чипсов. Простой и быстрый рецепт из самых простых продуктов. Мне очень они нравятся на завтрак с кофе. Думаю любители сыра оценят!)

Ингредиенты:
• Овсяные хлопья 100 гр. (4 злака)
 
• Мука 50 гр.
 
• Яйцо 1 шт. (белок в тесто, желток для смазывания)
 
• Сыр 40 гр.
 
• Молоко 40 гр.
 
• Сливочное масло 40 гр.
 
• Соль по вкусу
Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸 Самое БЫСТРОЕ, ПРОСТОЕ и ВКУСНОЕ Печенье за 20 минут! Из продуктов, которые у Вас, ТОЧНО, ЕСТЬ!

Среда, 02 Июня 2021 г. 10:59 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/id/5eb405b4cd655a1fde563042/samoe-bystroe-prostoe-i-vkusnoe-pechene-za-20-minut-iz-produktov-kotorye-u-vas-tochno-est-60b23465a471d16dac3f422a

1 (700x525, 410Kb)

Привет, Друзья! Предлагаю испечь самое быстрое, простое и вкусное печенье за 20 минут! Все продукты у Вас, точно, есть! Печенье получается нежное, мягкое, с вкусной сахарной корочкой. А времени понадобится не более 20 минут! Пока замешиваете тесто, сразу ставьте чайник. Вкусное, домашнее печенье, очень, быстро у Вас на столе!

Рецепт
1 стакан = 200 мл.
 
яйцо 1 шт.
сахар 0,5 стак. (100 г.)
ванильный сахар 1 пакетик(10 г.)
растительное масло 0,5 стак. (100 мл.)
соль щепотка
мука 1,5 стак. (200 г.)
разрыхлитель 1 ч. л.
сахар для обваливания
 
Выпекать при t 180* 15 мин.
 
Приятного аппетита! good

1-1 (700x525, 352Kb)



Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🍪 Делюсь рецептом очень вкусного и невероятно бюджетного печенья: затрат меньше 30 рублей

Четверг, 12 Ноября 2020 г. 10:27 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/vkusno_na_kuhne/delius-receptom-ochen-vkusnogo-i-neveroiatno-biudjetnogo-pechenia-zatrat-menshe-30-rublei-5f8c713f5284e336e58f93f1

1 (700x480, 435Kb)

Какая самая популярная выпечка к чаю! Конечно же печенье! И сегодня хочу предложить вам рецепт приготовления очень вкусного, простого печенья — и при этом с минимальным набором ингредиентов. Я уверена, что все эти ингредиенты всегда имеются в наличии — причём в ценовом эквиваленте вы потратите не более 30 рублей.
Ингредиенты для приготовления:
Куриное яйцо — 1 шт.
Сахар — 70 г
Растительное масло — 50 мл
Ванилин — по вкусу
Куркума — щепотка
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Мука — 180 г
Приступаем к приготовлению...
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Мне посоветовали печенье - теперь я всем его советую

Понедельник, 14 Сентября 2020 г. 10:41 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/allmarina/mne-posovetovali-pechene-teper-ia-vsem-ego-sovetuiu-5f5bc2764c403024386fee98

2835299_1 (700x614, 103Kb)

Испытание рецепта прошло успешно! Не зря мне его нахваливали и иначе как "огонь" не называли. Оно и правда бесподобно вкусное: нежно-рассыпчатое, сдобное, с ванильным ароматом. Лучшего десерта к чаю не придумать! И всего один изъян - моментально съедается🙃

📌 Чтобы испечь аппетитное печенье, ПОНАДОБИТСЯ:
 
сливочное масло - 250 г.,
растительное масло - 1/3 стакана,
сахарная пудра - 1/2 стакана,
крахмал - 4 стол. ложки,
мука - 3,5 стакана
ванильный сахар - 10 г.
❗️Ни яйца, ни сода не используются!
 
❗️ Сливочное масло размягчить почти до жидкого состояния;
 
растительное масло должно быть без запаха.
 
📌 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Читать далее...
Рубрики:  интересные статьи, статьи о красоте и здоровье
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Нереально вкусное печенье из жидкого теста: 3 минуты работаем миксером и даже руки не пачкаем

Среда, 10 Июня 2020 г. 10:03 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/vkusno_na_kuhne/pokazyvaiu-kak-ia-gotovliu-nerealno-vkusnoe-pechene-iz-jidkogo-testa-3-minuty-rabotaem-mikserom-i-daje-ruki-ne-pachkaem-5edca59ff7ccae3c3f4abba1

1 (700x466, 366Kb)

Сегодня хочу предложить вашему вниманию еще один рецепт очень вкусного и действительно рекордно быстрого печенья. Ингредиентов на приготовление требуется минимум, и несмотря на это — в результате у вас получится целый противень печенья.
 
Обязательно попробуйте приготовить его, а любители бисквитной выпечки по достоинству его оценят!
Ингредиенты для приготовления:
 
Куриное яйцо — 1 шт.
 
Сахар (или сахарная пудра) — 70 г
 
Масло сливочное — 60 г
 
Мука пшеничная — 80 г
 
Приступаем...
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Печенье «Ореховая мазурка»

Среда, 08 Января 2020 г. 10:21 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://foodman.club/recipe/pechene-orehovaya-mazurka/

alt="Печенье «Ореховая мазурка»"/2835299_ (700x516, 99Kb)

Печенье «Ореховая мазурка» — это очень вкусная выпечка, которую легко приготовить в домашних условиях. Орехи для печенья можете брать любые, можно взять сразу несколько видов: грецкие, арахис, лесные, кешью, на ваш выбор. Обязательно сделайте такое печенье хотя бы раз, и оно станет частым гостем на вашей кухне.
Ингредиенты
яйца - 2 шт.
 сахар - 1 стакан
 мука - 1 стакан
 сода - 0.5 ч. л.
 орехи - 1 стакан
 изюм - 1 стакан
 шоколад - 100 гр.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Легкое и хрустящее печенье с приятной кислинкой: готовим мои любимые «Вишни под снегом»

Четверг, 07 Ноября 2019 г. 11:20 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://fb.ru/post/crockpot-recipes/2019/11/4/154284

alt="Печенье «Вишни под снегом»"

Домашняя выпечка самая вкусная. Она навевает воспоминания о детстве. Простое печенье «Вишни под снегом» способно превратить любой хмурый день в прекрасную сказку. Главное преимущество этого легкого десерта с кислинкой заключается в том, что он готовится быстро, всего за полчаса. В состав лакомства входит песочное тесто, варенье и ягоды. 

Для печенья понадобится:

Около 400 г пшеничной муки.

Две столовых ложки тростникового сахара.

Такое же количество сметаны.

Около 50 г вишневого варенья.

150 г сливочного масла.

Маленькая ложка разрыхлителя.

Сахарная пудра (столько же).

50 ягод вишни.

Три яйца. 

Приготовление.


alt="Печенье «Вишни под снегом»"

Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Рецепт печенья в форме сердечек

Дневник

Понедельник, 02 Сентября 2019 г. 09:33 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Recept_pechenya_v_forme_serdechek (700x373, 72Kb)

Рецепт печенья в форме сердечек, так мило и красиво. Он покорит вашу вторую половинку с первого взгляда и с первой пробы. Такие печеньки получаются очень вкусными, ароматными и неповторимыми. Очень прекрасный рецепт для романтического свидания.

 
 

Для приготовления нам потребуется:

Тесто:

  • Мука 200 г.;
  • Какао 30 г.;
  • Пудра сахарная 100 г.;
  • Яйцо 1 шт.;
  • Желтки 2 шт.;
  • Масло сливочное 150 г.;
  • Соль 1\3 ч.л.

Глазурь:

  • Белый шоколад растопленный 30 г.

Начинка:

  • Сгущенка вареная 150 г.

Рецепт печенья в форме сердечек. Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Добавьте майонез в песочное тесто — и печенье просто тает во рту!

Среда, 20 Марта 2019 г. 18:59 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://www.kazportal.kz/dobavte-majonez-v-pesochnoe-testo-i-pechene-prosto-taet-vo-rtu/?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com

alt="печенье на майонезе"

Для того чтобы сделать нежное песочное, а главное вкусное, тесто необходимо:
Ингредиенты.
Мука 4,5 стакана;
Сливочное масло 250 грамм;
Куриное яйцо — 2 шт крупные;
Сахарный песок 200 грамм;
Майонеза 4 стол. л;
Соды 1 ч. л;
Немного ванили.
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Медовое печенье. Вкуснейшее угощение к чаю на скорую руку!

Дневник

Воскресенье, 06 Января 2019 г. 21:16 + в цитатник
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1